Curso de cocina tailandesa en Chiang Mai [recetario de regalo]

Una de las experiencias que más me gustaron en mí viaje a Tailandia, y que recomiendo encarecidamente, es el curso de cocina tailandesa en Chiang Mai (ciudad de visita obligada al norte del país). Sabiendo, por otros bloggers, que esta posibilidad existía y viajando con un chef era imperdonable no hacerla. Además, personalmente, tenía que darle una oportunidad a la comida tailandesa, pues no es que sea muy de mi agrado. Llámame rara, el sticky rice with mango no me gusta. Y sé que todo … Leer más…

Estoy hasta las narices de tener amigas viajeras

Porque, tarde o temprano, siempre se van… Primero fue Marina, luego Miriam, hace nada Cristina y en unos meses tendré que decir adiós a mí pilar fundamental en Barcelona. Y no quiero 🙁 Pero lo “peor” de todo es que estoy feliz y, sobre todo, orgullosa. Orgullosa de saber que quién me rodea persigue sus sueños, los consigue y no se amilana ante una rutina que no le corresponde. Orgullosa de saber que mí paso por Barcelona no ha sido en balde, pues vosotras me habéis … Leer más…

Clase express: “asturiana por un día”

Para una vasca visitar Gijón es como volver a casa. De primeras, el color verde del paisaje, ese que tanto extraño en Barcelona, le resulta más que familiar. Si alguien husmea su maleta se dará cuenta que es del norte por la cantidad de chaquetas, rebecas y/o jerseys que lleva, por la manía del tiempo y la típica frase: “por si acaso refresca”. Además, sabe que llegar a Asturias es tener la tranquilidad de comer como en casa ¡De la leche! Así que, bienvenida a … Leer más…

Los increíbles baños árabes de Jaén

Además de los 70 millones de olivos, la ruta de los Castillos y las Batallas, y las ya afamadas ciudades Patrimonio de la Humanidad, Úbeda y Baeza, Jaén atesora unos baños árabes increíbles. Aluciné nada más entrar y ver su estado de conservación y grandeza. La verdad, mea culpa, nunca antes había oído hablar de ellos y, obviamente, no me esperaba algo así ni de casualidad. De hecho, la fachada no ayuda a imaginártelos, pues no refleja el esplendor que hay en el interior. Los … Leer más…