Cómo engordar con estilo en Ribadesella

Fabes en el restaurante El Mesón en Ribadesella

Madre de mí vida y de mí corazón, toooodo lo que se come en Asturias. ¡Es increíble! Encima es cocina casera y está para chuparse los dedos. ¿Quieres carne? De vacas viejas. ¿Prefieres pescado? Del Cantábrico. ¿Eres vegetariana? Don’t worry! La huerta asturiana es variada y fresca, pues que esté 355 días del año lloviendo da sus frutos. ¿Y los postres? El arroz con leche en Asturias nunca falta. ¿Y qué me dices de las tartas de queso? Elaboradas con quesos asturianos… sin comentarios. Sólo … Leer más…

Clase express: “asturiana por un día”

#Gijónsostenible16

Para una vasca visitar Gijón es como volver a casa. De primeras, el color verde del paisaje, ese que tanto extraño en Barcelona, le resulta más que familiar. Si alguien husmea su maleta se dará cuenta que es del norte por la cantidad de chaquetas, rebecas y/o jerseys que lleva, por la manía del tiempo y la típica frase: “por si acaso refresca”. Además, sabe que llegar a Asturias es tener la tranquilidad de comer como en casa ¡De la leche! Así que, bienvenida a … Leer más…

Llanes, un escenario de película

Llanes un municipio asturiano

Lo confieso, el Principado de Asturias me encanta. Y sé de lo que hablo porque han sido muchas las veces que lo he visitado. Pasé varias Semanas Santas en Unquera, un municipio cántabro, limítrofe con Asturias. Por ese motivo, a parte de visitar la provincia de Cantabria, hicimos excursiones a tierras asturianas: los lagos de Covadonga, Picos de Europa u Oviedo. Cada vez que visito Asturias vuelvo con sensación de calma y bienestar. Y es que este territorio lo tiene todo: grandes montañas, pueblos rurales con encanto, preciosas … Leer más…