La tortilla del restaurante Kasino de Lesaka

Restaurante_Kasino_lesaka

El Kasino en Lesaka es uno de esos restaurantes de cocina tradicional de verdad. De esos a los que vas y te recuerdan las comidas que te tenían preparadas las amamas (abuelas) después de estar toda la mañana aguantando al profesor en clase. Albóndigas, carrilleras en salsa, lentejas, canelones… platos que poco a poco están siendo sustituidos por comida congelada y adulterados para tenerlos listos en la mesa en cinco minutos. Ya, casi nadie (no quiero incluir a todo el conjunto del planeta), pasa horas y … Leer más…

Un paseo por el Nacedero del Urederra

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Urederra es un lugar que todo el mundo tiene que conocer y visitar. ¡Así de sencillo! ¿No opinas lo mismo? No me digas que la foto de portada no te ha inquietado. No soy la mejor fotógrafa del mundo, pero el agua turquesa del Nacedero es un buen reclamo para captar tu atención. Urederra, que significa “agua hermosa”, está en Navarra. Concretamente en la comarca de Tierra Estella, a una hora de Pamplona. Matizo la localización porque es un dato importante para las lectoras del blog … Leer más…

La magia de la brujería en Zugarramurdi

Alrededores de las cuevas de Zugarramurdi

Mucho se ha estado hablando en los últimos meses sobre Zugarramurdi. Y todo gracias a la película que rodó Alex de la Iglesia en las cuevas que dan nombre a la localidad, Las brujas de Zugarramurdi. ¿Pero realmente sabes dónde se encuentran? ¿Las conocías anteriormente? ¡Te lo digo yo! Zugarramurdi pertenece a la Comunidad Foral de Navarra, concretamente está a 83 km de la capital, Pamplona. Y forma parte de la comarca de Baztan, limítrofe con Francia.   Aproveché el puente de la Constitución de 2012 para … Leer más…